Hur många kalorier finns i ett ägg

Ett medelstor ägg innehåller ungefär 75 kalorier. Men svaret beror faktiskt på två saker: hur stort ägget är och hur du lagar det. Låt oss ta reda på hur många kalorier i ett ägg, för det är inte alltid lika enkelt som man tror.

Kalorierna beror på storlek och hur du lagar ägget

Ett litet ägg har cirka 55 kalorier Ett stort ägg kan nå upp till 82 kalorier Mycket stora ägg innehåller omkring 96 kalorier Skillnaden mellan ett litet och stort ägg är alltså omkring 40 kalorier Det är ganska mycket om du äter ägg varje dag.

Tillagningsmetoden spelar också stor roll (och det är där det blir intressant). Ett kokt ägg på 55 gram innehåller cirka 75 kalorier. Men ett stekt ägg i olja kan innehålla över 100 kalorier. Varför? Oljan eller smöret du steker med tillför extra kalorier. En omellett kan bli ganska kaloririk om du inte är försiktig.

Nästan alla kalorier i ägget kommer från äggulan. Äggvitan är nästan helt fettfri och innehåller bara omkring 15-17 kalorier. Om du bara äter äggvita sparar du många kalorier men förlorar också mycket näring. Det är väl inte riktigt värt det?

Ägg är mycket mer än bara kalorier

Ett ägg innehåller cirka 6 gram protein. Det är mycket för så få kalorier. Proteinet gör dig mätt länge, vilket hjälper enormt om du försöker gå ner i vikt.

Ägg innehåller också viktiga vitaminer och mineraler. Du får jod, selen, D-vitamin och järn. Faktiskt innehåller ägg mer järn än kyckling, vilket överaska många.

Här är något roligt: ekologiska ägg och vanliga ägg innehåller nästan samma antal kalorier. Det spelar mindre roll för kaloriräkningen vilken sort du köper. Du behöver inte betala extra för att få samma näringsvärde.

Ägg är ett smart val när du vill äta hälsosamt. Du får mycket näring för få kalorier. Ett kokt ägg på morgonen håller dig mätt till lunch utan att belasta din kaloribudget för mycket.