Hur mycket koffein är det i en kopp kaffe

Koffein är världens mest konsumerade uppiggande ämne. Men hur mycket koffein i en kopp kaffe får du egentligen i dig varje morgon? Svaret är faktiskt mer komplext än många tror det beror på flera faktorer som kan förändra mängden ganska dramatiskt.

Så mycket koffein innehåller olika kaffedrycker

En normal kopp bryggkaffe på omkring 15 centiliter innehåller cirka 70 milligram koffein. En större kopp på 24 centiliter har ungefär 95 milligram. En espresso är liten men kraftfull omkring 63 milligram. Filtrerat kaffe innehåler ofta 140 milligram per kopp. Snabbkaffe varierar mycket mellan 30 och 90 milligram beroende på styrka.

Vad gör kaffet starkt eller svagt?

Kaffebönornas sort spelar en stor roll, helt enkelt. Arabica-bönor innehåller 1,5 procent koffein, medan Robusta-bönor innehåller 2,7 procent ungefär dubbelt så mycket. Ju mer kaffe du doserar, desto mer koffein får du i dig. En större kopp ger naturligtvis mer än en liten. Bryggningsmetoden påverkar också (det spelar faktiskt större roll än många tror) en dubbel espresso har nästan dubbelt så mycket koffein som en enkel.

Myter och överraskande fakta

Många tror att espresso är extremt koffeinhaltigt. Det är falskt. Espresso är koncentrerad, men inte starkare totalt sett än bryggkaffe. Du får bara mindre att dricka. En liten kopp Starbucks-kaffe kan innehålla motsvarande 3 till 7 burkar Red Bull. Svenskar dricker mest kaffe i världen enligt statistiken genomsnittligt 3,2 koppar per dag per person.

Hur mycket koffein behöver du?

Använd 95 milligram som utgångspunkt för en standardkopp. Kom ihåg att koffein påverkar alla olika vissa märker effekten starkt, andra nästan inte alls. Om du vill ha mer energi väljer du Robusta-bönor eller en större kopp. Vill du minska koffeinet kan du byta till snabbkaffe eller mindre portioner. Tiden på dagen spelar också roll för din sömn senare, så tänk på det.